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Recettes de

Soupe Mexicaine de Maïs et Rajas

Bifteck aux Nopales

Tamales de Maïs avec Fromage et Lanières

Tortas Ahogadas Jaliciences

Brochettes de Poulet avec Salade de Vinaigrette

Poulet Rôti à l'Orange

Flautas Mexicaines

Roulés de Jambon et Noix

Petites Cocottes de Lanières Poblana

Escalopes de Poulet

Haricots Poulets

Piments Farcis au Panela

Haricots Charros Style Jalisco

Couronne de Riz Blanc et Rajas

Enchiladas Mexicaines

Pozole rouge à ma manière