Brownies avec des bonnets de Santa Claus

Ces brownies sont délicieux et très originaux pour Noël car ils ont un bonnet de Santa Claus fait avec une fraise, c'est une touche simple et très originale. Cette recette est une contribution des chefs H-E-B. Ingrédients 120 Grams de Chocolat noir 180 Grams de Beurre non salé 4 Oeufs Hill Country Fare 2 Tasses de Sucre Hill Country Fare 2 Cuillères à soupe d'Extrait de vanille H-E-B 1 1/2 Tasses de Farine Economax 1 Tasse de Noix hachées (optionnel) Crème fouettée Fraises entières Mode de préparation Préchauffez le four à 180 degrés (350 F). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Dans un mixeur, mettez les œufs et battez jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle. Ajoutez le sucre progressivement et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez la vanille, la farine tamisée et les noix hachées. Enfin, ajoutez le chocolat (tiède, pas chaud). Versez le mélange dans un plat de 8x12 cm beurré et fariné. Enfournez pendant 15-20 minutes. Sortez du four et laissez refroidir dans le moule. Présentation Coupez en carrés et mettez un cercle de crème fouettée sur chaque carré. Ensuite, placez une fraise entière et décorez le sommet avec de la crème fouettée avec une douille en forme d'étoile pour que cela ressemble à un bonnet de Santa Claus. Recettes recommandées Quelques autres recettes recommandées pour Noël sont : - Biscuits en forme de sapins de Noël aux noisettes - Salade Surprise de Noël - Biscuits au Beurre de Noël - Gâteau Red Velvet de Noël - Petits Gâteaux au Citron avec Glaçage au Chocolat Blanc - Sauce aux Canneberges