Unités de mesure utilisées en cuisine

Pour ceux qui aiment cuisiner, les mesures que nous fournissons ci-dessous seront très utiles. Nous vous recommandons de les imprimer et de les garder près de vous dans la cuisine. Prenez note. Équivalences solides 1 Tasse de farine 125 gr 1 Tasse de riz 200 gr 1 Tasse de sucre 200 gr 1 Tasse de sucre glace (pulvérisé) 170 gr 1 Tasse de sucre brun 150 gr 1 Tasse de semoule 185 gr 1 Cuillère à soupe de farine 12 gr < td> 1 Cuillère à soupe de sucre 20 gr 1 Cuillère à soupe de sucre glace (pulvérisé) 15 gr 1 Cuillère à soupe de farine 12 gr 1 Cuillère à soupe de beurre 30 gr 1 Cuillère à soupe de café 15 gr Équivalences de poids Kilogrammes Grammes Onces Livres 1 1000 35.3 2.20 0.001 1 0.035 0.0022 0.0283 28.3 1 0.0625 0.453 453 16 1 Températures Farenheit Centigrades Marque de gaz Description   225 F 105 C   1/4 Froid   250 F 120 C   1/2   275 F 130 C 1 Tiède   300 F 150 C  2   325 F 165 C 3 Modéré - bas   350 F 180 C 4 Modéré   375 F 190 C 5   400 F 200 C 6 Modéré - élevé   425 F 220 C 7 Chaud   450 F 230 C 8   475 F 245 C 9 Maximum Équivalences liquides 1 jar ou mug 325 ml 1 tasse de café au lait 225 ml 1 tasse de thé 200 ml 1 tasse de café 100 ml 1 verre d'eau 250 ml 1 verre de vin 150 ml 1 petit verre 50 ml 1 cuillère à soupe 15 ml 1 cuillère à café 5 ml  Équivalences de volume 1 lt 1000 ml 1000 cc 1 cl 100 ml 100 cc 1 dl 10 ml 10 cc 1 ml 1ml 1 cc Équivalences de volume Litres ml Gallon Quarts Pintes 1 1000 0.26 1 2 0.001 1 0.0026 0.001 0.002 3.785 3785 1 4 8 0.946 946 0.25 1 2 0.473 473 0.125 0.5 1 Équivalences de volume Tasses Onces liquides Cuillères Cuillères à café 1 8 16 48  3/4 6 12 36  2/3 5 11 32  1/2 4 8 24  1/3 3 5 16  1/4 2 4 12  1/8 1 2 6   1/16   1/2 1 3 Recettes de cuisine Nous vous laissons ces recettes de cuisine pour que vous puissiez pratiquer les mesures mentionnées ci-dessus et préparer des plats délicieux pour votre famille. (nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails) Salade de Pomme, Noix et Cerises Une très bonne salade faite avec de la pomme, des noix, des cerises séchées et du fromage de chèvre. La vinaigrette est faite avec du miel et des échalotes. Canapés de Crevettes sur Céleri Une délicieuse recette pour accueillir vos invités à votre dîner ou cocktail du Nouvel An. Crèmes au Citron Ces crèmes au citron sont cuites au four, créant un type de petit gâteau sur le dessus et une crème onctueuse en dessous. Chutney de Mangue Le chutney de mangue est un accompagnement très populaire dans la cuisine indienne, préparé avec des fruits et des épices sucrées et épicées. Ce chutney de mangue est délicieux avec un plat de curry. Salade de Mangue, Crevette et Avocat L'avocat et la mangue forment une excellente combinaison et dans cette recette, ils sont combinés avec des crevettes pour une salade succulente. Asperges en Pâte Feuilletée et Sauce Blanche Une entrée spectaculaire d'asperges en pâte feuilletée avec la classique sauce française beurre blanc à base de vin blanc et de beurre. Smoothie de Baies Ce smoothie est très riche et nutritif et vous gardera rassasié jusqu'à votre prochain repas. Crème de Carotte Cette crème de carotte est délicieuse et un bon début pour un repas. Servie dans des petits verres, elle a un aspect super élégant.