Astuces de Cuisine

Tutoriel pour assaisonner des casseroles de tous types

Par Gretel Morales - 2025-03-12T17:05:25Z
Les Mexicains utilisent des ustensiles de toutes sortes en cuisinant et n'ont pas de réticences vis-à-vis de aucun matériau. Avant d'utiliser votre nouvelle casserole, vous devez suivre certaines étapes, alors ici nous vous disons comment assaisonner des casseroles de tous types. Si vous faites partie de ceux qui utilisent leurs casseroles et poêles neuves sans suivre les instructions, alors ce tutoriel est pour vous. Apprenez à assaisonner des casseroles de tous types pour qu'elles durent intactes beaucoup plus longtemps. Appliquez ces conseils !Vous pouvez également lire : Comment nettoyer la casserole à pressionComment assaisonner des casseroles ?Avez-vous acheté une nouvelle casserole en émail ou en terre cuite ? Vous ne savez pas comment l'assaisonner ? Ne vous inquiétez pas, sur kiwilimón, nous vous donnons le tutoriel étape par étape pour apprendre à assaisonner les casseroles en terre cuite, en émail, en aluminium et en fonte. Au travail ! Casserole en terre cuiteCe type de casserole est parfait pour préparer toutes sortes de ragoûts et de haricots. N'oubliez pas de l'assaisonner avant de l'utiliser, voici comment faire. Plongez la casserole dans l'eau pendant un jourMettez la casserole sur le feuCouvrez l'intérieur avec de l'huile végétaleCasserole en émailUn Mexicain respecté a un ustensile en émail dans sa cuisine. Si vous faites partie des chanceux qui ont une casserole en ce matériau, n'oubliez pas de l'assaisonner avant de l'utiliser pour la première fois.Retirez tous les autocollantsLavez-la avec de l'eau et du savonRemplissez aux ¾ avec de l'eau et portez à ébullition pendant une demi-heureRetirez l'eau et séchezEnduisez l'intérieur d'huile végétale et chauffez à feu doux pendant quelques minutesLaissez refroidir et lavez à nouveauVoir plus : Comment nettoyer les casseroles en terre cuiteCasserole en aluminiumLes casseroles et poêles en ce matériau sont parfaites pour faire du poulet grillé, rôtir du poisson, préparer des ragoûts, alors apprenez à les assaisonner et utilisez-les pendant de nombreuses années. Selon les experts, voici la méthode correcte :Lavez et séchez la casseroleRemplissez d'eauAjoutez une cuillère à soupe de vinaigre par litre d'eauPortez l'eau à ébullition pendant 10 minutesRetirez l'eau, laissez refroidir et séchezCasserole en fontePour qu'elle ne se détériore pas, nous vous expliquons la meilleure méthode pour assaisonner les casseroles en fonte. Suivez le tutoriel étape par étape ! Lavez avec de l'eau et du savonSéchez très bienEnduisez la casserole ou la poêle d'huileMettez au four et chauffez pendant 15 minutesLaissez refroidir et retirezMaintenant que vous savez comment assaisonner des casseroles en terre cuite, en émail, en aluminium et en fonte, ne sautez pas cette étape et prenez soin de vos ustensiles de cuisine pour qu'ils durent de nombreuses années. N'oubliez pas qu'à kiwilimón, nous avons d'incroyables recettes pour 365 jours par an ! Continuez à lire : Acier inoxydable, téflon ou céramique : quel est le meilleur type de batterie ?