Comment remplir une poche à douille

Savoir comment remplir une poche à douille est essentiel pour pouvoir décorer des gâteaux, des biscuits et des cupcakes. Suis ce pas à pas et apprends à utiliser correctement une poche à douille.

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Étape par étape

Pour ce conseil, tu auras besoin de :

Coupe le sac à la hauteur où la douille ou la pointe que tu vas utiliser pour décorer soit bien maintenue.

Insère la douille à l'intérieur de la poche et si nécessaire, coupe un peu plus la poche.

Quand c'est prêt, place la poche ou le sac dans un verre et plie le bord vers l'extérieur, pour éviter qu'il ne se salisse.

Prends ton glaçage et remplis ta poche, en essayant de ne pas laisser de bulles d'air. Ne remplis pas jusqu'en haut pour qu'il soit plus facile à manipuler.

Ferme la poche en l'enroulant, tout en poussant le glaçage vers le bas.

Si tu souhaites que le glaçage ne sorte pas par l'arrière de la poche, attache avec un élastique. Répète ce processus autant de fois que nécessaire pour décorer tes gâteaux.

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