Comment ramollir le sucre brun

E L C

Si vous avez besoin de sucre brun pour une recette, mais qu'il est plein de grumeaux ; je vous partage mon astuce pour savoir comment ramollir le sucre brun.

Révisé par l' Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Étape par étape

Mettez le sucre dans un récipient adapté au micro-ondes.

Ajoutez une cuillère à café d'eau.

Couvrez avec une serviette en papier humide.

Mettez le récipient au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à obtenir la consistance désirée ; mais faites attention en effectuant cette procédure, car le sucre chauffe très rapidement.

Une fois que vous avez la consistance dont vous avez besoin ; conservez-le dans un sac hermétique.

Comment ramollir le sucre brun

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