Comment enrober des noix, amandes ou cacahuètes

Comment enrober des noix, amandes ou cacahuètes

Fernanda Enriquez

Les noix, amandes ou cacahuètes enrobées de caramel sont de délicieux bonbons traditionnels mexicains. Apprends à faire des noix enrobées de caramel chez toi et ajoute-les à tes salades ou desserts. Faire du caramel te sera très facile si tu suis cette étape par étape.

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Comment enrober des noix, amandes ou cacahuètes

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Étape par étape

1

Pour ce conseil, tu as besoin de :

2

Utilise une casserole en cuivre ou une marmite en métal épais. Place tous les ingrédients à feu moyen.

3

Remue constamment.

Paso 4

4

Le mélange va commencer à fondre puis il aura l'air sec et ressemblera à de la poudre.

Paso 5

5

Attends jusqu'à ce que ça fonde.

Paso 6

6

Dispose-les, avec beaucoup de précautions, sur un plateau graissé et sépare-les.