Comment crémer le beurre à la main

Helena Gómez

De nombreuses recettes nécessitent du beurre crémeux et nous n'avons pas toujours un batteur ou nous ne l'avons pas sous la main pour le faire. Avec ce conseil, vous pourrez crémer du beurre avec du sucre à la main en quelques minutes.

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Comment crémer le beurre à la main
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Étape par étape

Paso 1
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La première chose à faire est de sortir le beurre du réfrigérateur, au moins 30 minutes avant de l'utiliser, afin qu'il soit mou et que vous puissiez le manipuler facilement.
Paso 2
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Ajoutez le sucre au beurre et battez avec une cuillère pour commencer à intégrer les 2 ingrédients.
Paso 3
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Avec le dos d'une fourchette, écrasez le mélange pour défaire les grumeaux de beurre et le mélanger complètement avec le sucre. Battez un peu pour obtenir un mélange plus aéré.

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