Cuisine Basique

Comment faire du Sirop ou Sirops

Comment faire du Sirop ou Sirops

Ilse Castrejón

Si vous souhaitez préparer un granité de fruits ou une sauce caramel, il est nécessaire de savoir préparer un sirop ou un sirop de même proportion pour sucrer vos préparations ou comme base de vos sauces sucrées. Voici ce conseil sur la façon de le préparer.

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Comment faire du Sirop ou Sirops

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Pour ce conseil, vous aurez besoin de :

1

Dans une petite casserole, mélangez le sucre avec l'eau.

2

Chauffez à feu moyen jusqu'à ébullition sans remuer pour éviter la formation de cristaux.

3

Baissez le feu et faites cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que cela épaississe sans remuer pour éviter la formation de cristaux.

4

Retirez du feu et laissez refroidir un peu avant d'utiliser.