Comment faire des Tortillas

Profitez de tortillas faites maison lorsque vous préparez un plat spécial. Voici comment les faire avec une presse à tortillas pour qu'elles soient bien uniformes et délicieuses, vous verrez que c'est super facile.

Découvrez-en plus sur Jessica Alcántara

Favoris

Collections

Étape par étape

Pour ce conseil, vous aurez besoin de :

Pétrissez la pâte avec de l'eau et du sel selon les besoins de la pâte. Elle doit rester douce et humide mais pas collante. Couvrez.

Placez deux morceaux de plastique dans la presse à tortillas.

Formez une boule de pâte et placez-la entre le plastique. Aplatissez avec la presse.

Ouvrez et décollez la tortilla du plastique avec soin pour qu'elle ne se casse pas.

Cuisez sur un comal à feu moyen et faites 4 tours jusqu'à ce qu'elles gonflent et soient cuites des deux côtés.

Comment faire des Tortillas

Étape par étape

Inscrivez-vous à la newsletter