Comment faire de la sauce sans recette

Accompagnez vos viandes ou poissons d'une sauce maison, cela donnera une texture délicieuse et un éclat spectaculaire à n'importe quel plat. Suivez ce pas à pas et apprenez à faire une sauce sans recette chez vous.

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Étape par étape

Pour faire de la sauce, vous avez besoin de :

Dans la poêle où vous avez scellé ou cuit votre viande, ajoutez la tasse de vin, de jus, de bouillon ou d'eau pour déglacer. Grattez le fond de la poêle pour en extraire toute la saveur. Ajoutez les herbes.