Tenders de poulet avec croustillant d'avoine

Préparez ces délicieuses lanières de poulet recouvertes d'un croustillant pané d'avoine. Elles sont super bonnes et ont la texture idéale ! Vous pouvez les accompagner d'une délicieuse sauce barbecue maison ou d'une petite sauce piquante.

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Tenders de poulet avec croustillant d'avoine

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Étape par étape

1 pouce de poitrine de poulet, coupée en lanières
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 tasse farine de blé pour paner
2 pouces d'œuf battu, pour paner
1 tasse d'avoine pour paner
1/2 tasse de flocons de maïs moulus, pour paner
1 tasse d'huile

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Panez-les en passant par la farine, l'œuf et les flocons de maïs mélangés avec l'avoine. Réservez.

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les bandes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement cuites.

Retirez de la poêle, égouttez sur une Servitoalla® Kleenex Calorie® pour éliminer l'excès de graisse. Servez et dégustez.

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