Recettes pour un dîner de Noël végan

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Couronne végane d'épinards avec champignonsLes recettes véganes ne doivent pas manquer de saveur, en fait, vous pouvez réaliser des options spectaculaires comme cette recette de Couronne Végane d'Épinards avec Champignons, idéale pour partager. Préparez cette pâte végane style pizza et formez une couronne, qui ne contient ni œuf ni viande. Vous pouvez lui donner cette texture moelleuse avec de la levure chimique, qui aidera également à contrôler la levée de la pâte, et ce sera une entrée parfaite pour votre dîner de Noël.

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Salade de Noël véganIl est toujours bon de commencer le dîner de Noël avec une entrée froide pour stimuler l'appétit, préparez cette salade végane rapide et facile, ce plat contient des ingrédients très frais comme la mandarine qui apporte beaucoup de vitamine C, des noix, des pommes et du kale ou chou frisé qui est très nutritif pour le corps car il apporte de nombreux nutriments.

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Spaghetti à la bolognaise véganCette recette vous montrera comment faire de la bolognaise, mais dans sa version végane, qui est tout aussi délicieuse que celle à la viande. Vous pouvez utiliser de la levure nutritionnelle à la place du parmesan ou remplacer les pâtes classiques par des pâtes de blé complet.

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Pâtes alfredo véganesLes pâtes sont toujours une bonne option pour le dîner de Noël car elles sont généreuses et cette délicieuse pâte alfredo végane est prête en seulement 3 étapes. Elle est préparée à base de noix de cajou et de lait de soja, elle est très crémeuse et vous allez adorer.

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Crêpes véganes avec sauce au maïsLa cuisine végane a aussi des plats spéciaux et pleins de saveurs, comme ces crêpes avec sauce au maïs. Pour les préparer, vous aurez besoin de farine de blé, de lait de soja et d'huile végétale, et elles sont farcies de champignons, de tomates cerises et d'épinards, ce qui les rend idéales pour un dîner spécial, comme celui de Noël.

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Champignons farcis véganesPréparez ces délicieux et originaux champignons farcis de couscous avec oignon rouge, carotte et poivrons. Dans cette recette, vous aurez tous les groupes alimentaires et vous pouvez sans aucun doute les accompagner de l'une des pâtes que nous vous proposons ci-dessus.

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Gâteau azteque végan avec huitlacocheCette recette de Gâteau Azteque Végan avec Huitlacoche est faite à base de tortillas de maïs, huitlacoche, courge et maïs, une combinaison délicieuse et généreuse, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. N'oubliez pas que bien que les options de fromage et de crème véganes soient très variées, vous pouvez également préparer votre propre crème à base de noix de cajou.

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Boulettes de viande véganes avec sauce aux champignonsPréparez cette recette de Boulettes de Viande Véganes avec Sauce aux Champignons, qui sont faites de lentilles et de riz et servies avec une délicieuse sauce. N'oubliez pas que les lentilles et le riz aident à unifier la préparation et sont des ingrédients clés pour les recettes véganes. De plus, le panko aide à améliorer la consistance en éliminant l'excès d'humidité.

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Croquettes véganes aux épinardsDes croquettes d'épinards sont une recette classique facile de cuisine végane. Assaisonnées avec de l'oignon et de l'ail en poudre, elles sont cuites au four, donc elles ne nécessitent pas d'être frites dans l'huile, ce qui en fait une option très saine pour vous. Parmi les produits véganes dont vous aurez besoin, on trouve le quinoa et le lait d'amande, et leur panure est réalisée avec du panko ; accompagnez-les d'une pâte ou préparez-les comme une petite entrée pour votre dîner de Noël végan.

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Biscuits au gingembre véganParce que nous savons que Noël est votre saison préférée, vous ne pourrez sûrement pas résister à ces classiques biscuits au gingembre végan avec leur délicieuse et équilibrée combinaison d'épices qui vous rappellent la période la plus nostalgique de l'année. Savourez-les avec un verre de lait d'amande.

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