Comment faire du riz vert Philadelphia

1

Ingrédients :
• 190 g de Fromage Crème Philadelphia®
• 3 cuil. à soupe d'huile
• 1 tasse de riz trempé dans de l'eau chaude
• 1 tasse de feuilles de coriandre désinfectées
• 1 pièce de piment poblano grillé et épépiné
• 2 tasses d'eau chaude
• 1/4 pièce d'oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuil. à soupe de bouillon en poudre
• 1 tasse de légumes mixtes, congelés

2

Chauffez l'huile dans la poêle.

3

Faites légèrement frémir le riz jusqu'à ce qu'il soit doré.

4

Mixez la coriandre, le piment poblano, l'eau, l'oignon, l'ail et le bouillon.

5

Ajoutez au riz, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes.

6

Incorporez le Fromage Crème Philadelphia® et faites cuire 5 minutes de plus.

7

Ajoutez les légumes et servez.