Comment faire du riz oriental (style Yakimeshi)

Je partage avec vous mon secret pour apprendre comment faire du riz oriental style Yakimeshi. Le riz oriental a un très bon goût grâce à sa cuisson avec des légumes hachés et des œufs, ce qui le rend également très nutritif. Essayez cette délicieuse recette de Yakimeshi fait maison.

Révisé par l' Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Étape par étape

Pour faire du riz Yakimeshi, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Préparez le riz blanc et coupez en dés les ingrédients suivants : oignon, ciboulette, carotte, courge, poulet et viande.

Mettez un peu d'huile d'olive (ou d'arachide) dans un wok ou une poêle profonde.

Ajoutez progressivement tous les ingrédients ; d'abord les légumes, jusqu'à ce qu'ils cuisent un peu, puis la viande, le poulet ou les crevettes.

Une fois que les premiers ingrédients sont cuits, mettez l'œuf au centre et remuez jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ajoutez le riz ; mais ne mélangez pas trop, pour qu'il ne se casse pas.

Assaisonnez avec de la sauce soja.

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites attention au sel ; car la soja est salée.

Mélangez un peu plus.

Servez votre délicieux Yakimeshi fait maison chaud.

Comment faire du riz oriental (style Yakimeshi)

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