8 recettes de gorditas pour fêter le 15 septembre

Les célèbres gorditas mexicaines sont l'option idéale pour donner le cri le 15 septembre prochain, car ce sont l'un des plats les plus représentatifs de la gastronomie mexicaine. Les gorditas sont de petites galettes faites de pâte de maïs, qui sont farcies avec toutes sortes de ragoûts et ensuite frites pour devenir croustillantes. Elles sont généralement accompagnées de salsa, d'oignons hachés, de laitue et de fromage râpé. Sur Kiwilimón, nous vous disons comment préparer les gorditas de pâte et vous donnons le choix entre les gorditas de carnitas, les gorditas de chicharrón, les gorditas de suadero, les gorditas de haricots, parmi d'autres délicieuses recettes.

Révisé par l' Équipe éditoriale de Kiwilimón

8 recettes de gorditas pour fêter le 15 septembre

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Gorditas de Carnitas Gratinadas!Cette délicieuse recette de gorditas de carnitas avec du fromage sera un véritable succès ! La pâte de maïs se marie parfaitement avec les carnitas juteuses, le fromage asadero, l'oignon, la coriandre fraîche, le jus de citron et la salsa verde épicée.

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Gorditas de Suadero!Faites un tour sur la traditionnelle gordita et farcissez-la avec ce délicieux suadero ! Ces gorditas frites croustillantes sont préparées avec du suadero fait maison et sont accompagnées de coriandre, d'oignons, de salsa rouge et de jus de citron.

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Gorditas de Chicharrón Caseras!Si vous avez toujours voulu savoir comment faire des gorditas de chicharrón, c'est votre chance ! Cette fois, la pâte de maïs est farcie de chicharrón pressé délicieux. Les gorditas sont accompagnées de coriandre, d'oignons, de fromage et de salsa.

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Gorditas de FrijolCes savoureuses gorditas de haricots sont très économiques et faciles à préparer, de plus, elles sont idéales pour une nuit mexicaine ou pour le déjeuner. Ne manquez pas cette recette de gorditas de maïs farcies de haricots, accompagnées de laitue et de fromage frais.

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Gorditas Rellenas de Hongos en Salsa Verde!Les gorditas farcies de champignons en salsa verde sont l'option idéale si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d'argent le 15 et 16 septembre prochain ! Accompagnez ces gorditas d'oignons, de coriandre et d'avocat.

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Gorditas Rellenas de Pastor!La viande al pastor et les gorditas sont la combinaison parfaite! Ne manquez pas cette incroyable recette de gorditas rellenas de pastor, elle va devenir votre recette préférée et toute la famille va l'adorer.

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Gorditas de Carne AdobadaLa viande adobada est une très bonne option pour farcir les traditionnelles gorditas mexicaines, car c'est un plat très polyvalent. Le piment cascabel donnera une touche de saveur supplémentaire à cette recette.

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Gorditas Vegetarianas de Frijol!Si vous ne voulez pas manger de viande, ces gorditas végétariennes de haricots sont la meilleure option ! Farcissez-les de haricots, de courge, de maïs et de piment.

Vous savez déjà quelle recette de gorditas vous allez préparer ?

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