Soupe de pois sans crème ni lait ajouté, elle est très légère, économique, simple et rapide à préparer. Idéale pour les enfants et les personnes sensibles aux produits laitiers.
Servez chaud, décorez avec des croûtons et un peu de crème ou de yaourt aigre (jocoque).
Conseils
N'ajoutez ni ail ni oignon à la soupe, le pois a une saveur très douce et vous ne voudrez pas l'altérer. Le poireau ne doit être frit qu'une minute, pour donner une touche de saveur.
Vous pouvez râper un peu de noix de muscade et le goût s'améliorera encore.
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Évaluations(3)
Cielo Palacios Olvera
2020-05-23 20:22:32 +0000 +0000
qué utilizo para sustituir los lácteos? podría ser con tofu?
maria lira
2014-02-28 22:18:58 +0000 +0000
muy facil
Tengo todo a la mano asi que la prepare :)