Soupe Tarasca avec Avocat

Name: Soupe Tarasca avec Avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 piment guajillo, sans pépins et trempé dans de l'eau chaude; 2 tasses d'haricots noirs, cuit; 2 tasses d'eau; 1 cube de Bouillon de poulet Knorr® Suisse; 1/4 oignons, en morceaux; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile; 4 cuillères à soupe de crème, réduit en graisse; 1 avocat, tranché

Knorr

La soupe tarasca est un plat traditionnel de l'État de Michoacán avec sa riche saveur de poulet et d'haricot, en plus du petit goût piquant que lui donne le guajillo ; n'hésitez pas à la préparer pour votre famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-03-2017

Préparation

20 mins

10 mins

Basse

Mixez le piment guajillo avec les haricots, l'eau, le cube de Knorr® Suisse Bouillon de Poulet, l'oignon et l'ail. Filtrez. Chauffez l'huile dans une casserole et versez les haricots mixés. Faites cuire à feu moyen-vif en remuant constamment jusqu'à ce que ça commence à bouillir. Au moment de servir, accompagnez chaque assiette de crème et de tranches d'avocat.