Soupe de Tortilla Light

Name: Soupe de Tortilla Light
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Original, huile de canola en aerosol; 12 tortillas de maíz, coupées en lanières; 3/4 tasses de purée de tomates; 3 cuillères à café d'oignon, finement hachée; 1 cuillère à café d'ail, haché; 1 litre d'eau; 100 grammes de grillade de porc; 2 cuillères à café de consommé de poulet en poudre; 4 piments ancho; 1 avocat, haché en dés; 1/2 tasses de fromage panela, râpé; 3/4 tasses de crème, réduit en graisse; 1/2 cuillères à café de marjolaine, en poudre; sel; poivre

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse en cuisinant vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 38 % de calories en moins et 43 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-09-2012

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les tomates et les mixer avec l'ail, la marjolaine, une fois mixé, mettre à bouillir avec le bouillon de poulet. Couper les tortillas en petits carrés et les vaporiser avec 4 pulvérisations de PAM® Original, les cuire au four pendant 10 minutes. Couper les piments anchos avec des ciseaux en lanières.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Présentation

Les tortillas sont servies dans une assiette creuse et on y ajoute la sauce bien chaude, garnie de fromage, de crème, de piment ancho doré et en morceaux, de chicharrón et d'avocat.

Conseils

Comment savoir si l'avocat est prêt à être consommé, s'il est légèrement pressé avec les doigts et qu'il est doux. Une manière d'accélérer la maturation, s'ils sont encore durs, est de les placer enveloppés dans du papier journal.

Soupe de Tortilla Light

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter