Nouilles et Légumes

Name: Nouilles et Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 grammes de grain de maïs; 2 carottes, petits; 1 pomme de terre; 2 courgettes; 2 tomates; 1/4 oignons; 7 feuilles de laurier; 1 pincée de sel; 1 paquet de pâte de vermicelle; 1 cube de bouillon de poulet; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; à votre goût de crème; 1 tasse de fromage panela

Angeles G.A.

Délicieuse soupe de grand-mère avec une touche spéciale. Cette recette est un délice qui réconfortera tout le monde à la maison. C'est un plat simple à préparer et un classique de la cuisine mexicaine que vous devez essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-07-2015

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Lavez et désinfectez tous nos légumes et découpez-les en petits dés. Placez les tomates avec les feuilles de laurier dans une casserole, couvrez-les d'eau et faites cuire pendant environ 10 minutes. Faites frire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ajoutez l'oignon, la cuisson des tomates avec le laurier et une pincée de sel dans le mixeur, puis versez sur les nouilles et chauffez pendant 5 minutes. Ajoutez le reste des légumes et le cube de bouillon de poulet dissous. Chauffez pendant 35 minutes pour que tous nos ingrédients fassent une fête de saveurs. Décorez avec la crème et le fromage.