Soupe à l'Oignon Traditionnelle

Name: Soupe à l'Oignon Traditionnelle
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 3 oignons, coupées en rondelles; 1 cuillère à soupe de farine; 3 tasses de bouillon de bœuf; 1/2 tasses de vin blanc; 1 branche de thym; à votre goût de sel et poivre; 1 baguette , en tranches; à votre goût de thym, pour décorer

Ilse Castrejón

Cette recette traditionnelle de soupe à l'oignon est exquise grâce à sa délicieuse combinaison d'ingrédients, avec un riche goût de beurre, de vin blanc, et de fromage emmental gratiné, vous fondrez de saveur avec tant de fromage.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-05-2017

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer le beurre dans une casserole, ajoutez l'oignon tranché, faites frémir jusqu'à ce qu'il soit tendre et prenne une couleur dorée. Ajoutez la farine en remuant, versez le bouillon de bœuf et le vin blanc, assaisonnez avec du sel, du poivre et une branche de thym. Faites cuire pendant 10 minutes à feu doux. Versez la soupe dans un bol, ajoutez sur la soupe le pain, et les tranches de fromage jusqu'à couvrir complètement. Gratinez au four pendant 5 minutes. Servez chaud et décorez avec une branche de thym.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

82.1

kcal

4.1%

Glucides, par différence

12.2

4.07%

Protéine

Lipides totaux (gras)

2.1

3.23%

null

100

null

Fourni par

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Soupe à l'Oignon Traditionnelle

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