Ramen

Essayer de nouvelles choses est toujours une bonne décision, surtout lorsqu'il s'agit de ramen, un plat oriental consommé en Chine et au Japon. Le ramen consiste en différents types de nouilles servies avec un bouillon préparé à base de viande, de miso et de sauce soja. Le ramen, en plus d'être plein de saveur, possède un équilibre unique que lui confèrent les ingrédients qu'il contient. Bien qu'il existe diverses variétés de ramen selon la région, il a aujourd'hui été tropicalisé dans chaque pays.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-01-2020

Ramen (Monteblanco)
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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

5h 30 mins
5h
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
106.1
kcal
5.31%
Glucides, par différence
3.8
g
1.27%
Protéine
3.8
g
7.6%
Lipides totaux (gras)
8.2
g
12.62%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Dans un bol, accompagné de sake et de sauce soja.

Conseils

Il est très important de respecter les temps de cuisson de chacun des ingrédients, ainsi que la température. Le champignon shiitake Monteblanco® est la base de ce bouillon spectaculaire, en raison de sa saveur caractéristique.

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