Gazpacho de tomate

Name: Gazpacho de tomate
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tasses de tomate cerise; 1/2 concombres, européen; 1 poivron rouge, grillé; 1/4 oignons; 1 ail; 1/4 tasses d'huile d'olive extra vierge; à votre goût de sel et poivre; à votre goût de focaccia

Yamilette González

Le gazpacho de tomate est une soupe froide typique de la gastronomie espagnole, mais qui a conquis les palais du monde entier. Sur kiwilimón, nous vous apprenons à préparer le célèbre gazpacho étape par étape, bon appétit !

Le gazpacho se prépare avec des tomates, des poivrons, des concombres, de l'ail, des oignons et une touche d'huile d'olive extra vierge, donc il n'y a pas d'option plus légère et rafraîchissante.

En ce qui concerne ses bienfaits pour la santé, cette soupe est riche en antioxydants et en vitamines A et C, tout en étant faible en calories. Si vous cherchez une option saine et rafraîchissante, le gazpacho est le choix parfait. Osez essayer cette recette espagnole et profitez d'une incroyable fraîcheur à chaque cuillerée !

Paella

Tortilla espagnole

Œufs cassés

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-03-2025

Préparation

5 mins

Basse

Mixez les tomates cerises, le concombre européen, le poivron rouge, l'oignon, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir une consistance homogène. Réfrigérez le gazpacho et laissez reposer 2 heures avant de servir. Servez dans une assiette creuse et accompagnez de focaccia.