Soupe d'Avocat Froide

Name: Soupe d'Avocat Froide
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 avocats; 1/4 tasses de crème; 2 litres de bouillon de légumes, assaisonné; 1/2 tasses de coriandre fraîche, haché; sel; poivre; 3 piments chipotles, et un peu de marinade; 1/4 oignons, haché; 1 gousse d'ail, haché

Sara Salame

La soupe d'avocat froide est délicieuse, si vous voulez faire une entrée différente, délicieuse et originale, vous devez préparer cette recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-10-2013

Préparation

20 mins

Basse

Faire revenir l'oignon, quand il est translucide, ajouter l'ail et faire revenir, ajouter le bouillon de poulet. Vider le reste des ingrédients et porter à ébullition. Mixer, laisser refroidir et servir.