Crème de Brocoli Facile

Name: Crème de Brocoli Facile
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre, coupée en dés; 2 gousses d'ail, émietté; 1/8 oignons, coupée; 1/4 tasses de poireau, coupé en morceaux; 1/4 tasses de céleri, coupé en morceaux; 1 tasse de brocolí, coupé en petits bouquets; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 tasse de lait de vache; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; suffisant de brocolí, coupé en petits bouquets et blanchi; à votre goût de fromage frais, émietté; à votre goût de croûton, pour accompagner

Braun

Cette crème de brocoli avec des croûtons est très facile, rapide et pleine de saveur, car elle est faite à base d'un sauté de poireau, de céleri et de brocoli. Le meilleur, c'est que vous pouvez la mixer dans la même casserole et obtenir une crème lisse et délicieuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-11-2017

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites cuire l'ail, l'oignon, le poireau, le céleri, le brocoli, faites cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient brillants, ajoutez le bouillon de poulet et le lait, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Avec l'aide de l'accessoire broyeur de votre Braun® MultiQuick 7, mixez la crème jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Servez la crème dans une assiette creuse et décorez avec du brocoli, du fromage frais et des croûtons. Profitez.