Crème de Champignon

Cette crème de champignons est un plat qui est bon à préparer en toute occasion. Son goût riche et sa texture crémeuse sont appréciés de tous. De plus, c'est une recette simple à préparer, ses ingrédients sont faciles à trouver.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-06-2011

Crème de Champignon
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Ingrédients

5
Portions
Medidas

Préparation

15 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
81.3
kcal
4.07%
Glucides, par différence
5
g
1.67%
Protéine
3
g
6%
Lipides totaux (gras)
5.6
g
8.62%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Décorer avec quelques tranches fines de champignons et des cubes de fromage à la crème.

Conseils

Un roux est le mélange de farine et de graisse utilisé pour lier de nombreuses sauces de base : sauce béchamel, sauce espagnole.

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