Vinaigrette d'Agrumes

Name: Vinaigrette d'Agrumes
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cuillères à soupe de brandy; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1/2 cuillères à soupe de sel; 1/4 cuillères à soupe de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 4 cuillères à soupe de jus d'orange

Deborah Dana

Cette vinaigrette à base d'agrumes et de brandy est idéale pour accompagner les laitues et les salades.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-01-2010

Préparation

30 mins

Basse

Dans un récipient profond, mélangez avec un fouet le brandy, les jus, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Une fois que le sel est bien dissous, ajoutez l'huile et mélangez bien.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

221.7

kcal

11.09%

Glucides, par différence

10.2

3.4%

Protéine

2.7

5.4%

Lipides totaux (gras)

19.2

29.54%

null

100

null

Fourni par

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