Salsa Rouge Mexicaine

Name: Salsa Rouge Mexicaine
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tomates; 2 piments serranos, hachés; 1/2 oignons, haché; 1 gousse d'ail, haché; huiles; sel; poivre; coriandre fraîche, haché

Helena Gómez

Ceci est la meilleure recette de salsa rouge mexicaine, la salsa typique qui se prépare dans le molcajete, le goût de tous les ingrédients vous ravira.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-01-2022

Préparation

20 mins

Basse

Mettre dans une poêle les tomates, ajouter les piments. Laisser jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Moudre les tomates avec les piments, ajouter l'ail et l'oignon haché, bien mélanger. Ajouter un peu de coriandre et bien mélanger avec la salsa. Saler et poivrer au goût et ajouter un filet d'huile d'olive.