Salsa piquante pour Birria

Name: Salsa piquante pour Birria
Prep time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: huiles d'olive, quantité nécessaire; 2 tomates; 1/4 oignons; 3 gousses d'ail; 1/4 cuillères à café de sel de mer; 1/4 cuillères à café de consommé de poulet en poudre; 30 piments de l'arbre

ROBERTO RAMIREZ

Délicieuse salsa piquante pour accompagner une recette mexicaine traditionnelle, la délicieuse birria. La recette de salsa pour birria est facile à réaliser, et vous pouvez l'utiliser pour accompagner le plat que vous préférez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-01-2022

Préparation

30 mins

Basse

On chauffe une grande poêle et on ajoute un peu d'huile d'olive, on fait revenir les tomates et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide et que la tomate commence à se peler sur tous les côtés, on fait revenir l'ail et on ajoute le tout dans un mixeur. Dans cette même poêle, on ajoute un peu plus d'huile et on fait revenir les piments, une fois qu'ils sont grillés, on les ajoute dans le même mixeur, on ajoute le bouillon de poulet et le sel, on mixe.