Sauce Tartare

Name: Sauce Tartare
Prep time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de mayonnaise; 1/4 tasses de cornichon, cornichons hachés; 1 cuillère à soupe de persil frais, haché; 2 cuillères à soupe de lait de vache; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1/2 cuillères à soupe d'oignon, finement haché; 1/2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

Arturo Weiss Pick

La sauce tartare est une sauce blanche très savoureuse qui accompagne parfaitement les poissons et les fruits de mer. La sauce est faite à base de mayonnaise, de vinaigre et d'autres ingrédients.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-01-2010

Préparation

15 mins

Basse

Dans un récipient profond, mélangez la mayonnaise, les cornichons, le persil, le lait, le vinaigre, l'oignon et la moutarde. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

364.8

kcal

18.24%

Glucides, par différence

2.6

0.87%

Protéine

1.9

3.8%

Lipides totaux (gras)

38.5

59.23%

null

100

null

Fourni par

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