Sauce de Jamaïque

Name: Sauce de Jamaïque
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 litres de vin rouge; 1 tasse de concentré de jamaïque; 1/2 tasses de miel de maïs; 1/4 tasses d'eau; 8 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Casa La Mandarina

Ajoutez cette sauce aigre-douce de Jamaïque à tous vos desserts, que ce soit une gelée de yaourt ou un cheesecake.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-01-2011

Préparation

25 mins

Moyenne

Verser le vin dans une casserole, laisser évaporer l'alcool, puis ajouter le concentré de Jamaïque, le sucre, le miel de maïs et cuire pendant 10 minutes. Ensuite, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et verser dans la sauce, laisser à feu moyen un moment jusqu'à ce qu'une légère miel se forme.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

125.9

kcal

6.3%

Glucides, par différence

27.8

9.27%

Protéine

Lipides totaux (gras)

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Sauce de Jamaïque

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Sauce de Jamaïque

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Inscrivez-vous à la newsletter