Sauce au Vin Rouge

Name: Sauce au Vin Rouge
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 tasses d'oignon, hachée; 2 tasses de vin rouge sec; 1 cuillère à soupe de romarin, haché; 1 cuillère à soupe de miel; 2 tasses de bouillon de poulet, sans sel; 2 cuillères à soupe de beurre; sel; poivre

Melissa Veytia

Cette sauce au vin rouge est un véritable délice et vous pouvez l'ajouter à vos plats de viande préférés.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-02-2013

Préparation

Basse

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, mettez le beurre avec l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6 minutes. Ajoutez le vin rouge, le romarin, le miel jusqu'à ce que ça bout et réduise d'environ deux tiers, pendant 10 minutes. Enfin, ajoutez le bouillon de poulet et laissez bouillir jusqu'à ce qu'il réduise encore pendant une minute. Ajoutez le beurre, le sel et le poivre