Salsa Borracha Picante

Name: Salsa Borracha Picante
Prep time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 piments pasilla; 5 tomates verts; 2 gousses d'ail; 1/2 oignons blancs, hachée; 1 cuillère à soupe de sel; 125 millilitres de bière; 1 orange; 3 cuillères à soupe d'huile; 200 grammes de fromage vieilli

Deborah Dana

Une délicieuse recette de sauce mexicaine avec du piment pasilla et de la tomate verte.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-05-2022

Préparation

30 mins

Basse

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire frémir les piments pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient grillés. Retirer de l'huile et égoutter sur un essuie-tout. Une fois refroidis, les émietter avec les mains. Dans la poêle avec l'huile, faire frémir les tomates et les ails pendant 5 minutes et retirer. Ajouter l'oignon et faire frémir également. Mixer tous les ingrédients sauf la bière et l'orange, si nécessaire ajouter un peu d'eau. Verser le mélange dans la poêle chaude et cuire pendant 5 minutes. Verser le mélange dans un plat à sauce et ajouter le jus d'une demi-orange et la bière.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

301.5

kcal

15.08%

Glucides, par différence

3.6

1.2%

Protéine

11.3

22.6%

Lipides totaux (gras)

26.2

40.31%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Salsa Borracha Picante

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Salsa Borracha Picante

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Inscrivez-vous à la newsletter