Salade Fraîche de Munitions

Name: Salade Fraîche de Munitions
Prep time: 41 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 grammes de pâte, de munitions La Moderna®; 2 litres d'eau, pour cuire les pâtes.; 2 tomates saladet, sans graines et en dés.; 1/4 oignons, finement haché.; 1 bouquet de coriandre fraîche, haché.; 4 cuillères à soupe de graines de tournesol, (facultatif); 120 grammes de fromage panela, en dés; 2 citrons, (son jus); 40 millilitres d'huile d'olive, ou d'avocat; 1 pincée de sel, et poivre au goût; 1/4 avocats, en rondelles

Erika Diaz

C'est une bonne et originale recette de munitions de pâtes en salade. De plus, elle est très rafraîchissante grâce à la variété d'ingrédients qui la composent. Elle est délicieuse, osez la préparer et vous le constaterez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-08-2016

Préparation

30 mins

11 mins

Basse

Faire cuire les pâtes La Moderna® dans 2 litres d'eau pendant 11 minutes. Égoutter et réserver jusqu'à ce qu'il refroidisse. À part, enlever les graines et couper la tomate et le fromage panela en dés, hacher l'oignon et le bouquet de coriandre préalablement lavé et désinfecté. Dans un bol, mettre les pâtes déjà refroidies et hydrater avec un peu d'huile et remuer. Ajouter les légumes coupés, le fromage, les graines de tournesol, le jus de citron, le reste de l'huile et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés. Dresser et décorer avec des rondelles d'avocat et c'est prêt !