Salade Épicée de Poulet et Pâtes

Name: Salade Épicée de Poulet et Pâtes
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de poivre, rose; 2 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 4 filets de poulet, désossées; 250 grammes de penne rigate , La Moderna®; 1 poivron rouge, en dés; 2 branches de céleri; 1/2 oignons, finement hachée; 100 grammes d'olive verte, tranches; 2 cuillères à soupe de miel de abeille; 2 cuillères à café de moutarde; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1 sac de mélange de laitues

Edith Irene Monroy

C'est une salade délicieuse en toute saison ou pour un pique-nique, elle peut être servie tiède ou froide.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-08-2016

Préparation

30 mins

Basse

Mélangez le cumin avec le poivre, l'ail et le jus de citron, couvrez les poitrines avec ce mélange et marinez pendant 1 heure. Préchauffez le four à 200°C. Mettez les poitrines de poulet à cuire dans un plat allant au four pendant 25 minutes. Sortez et coupez en dés. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez. Hachez le poivron, l'oignon, le céleri et mélangez avec les olives. Mélangez le miel, la moutarde et le jus de la marinade et versez sur les légumes. Mélangez les laitues, les légumes, les pâtes et le poulet. Prêt