Salade de Poulet avec Pâtes

Name: Salade de Poulet avec Pâtes
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquet de pâtes courtes, La Moderna®; 1 filet de poulet; 3 œufs; 1 oignon; 1 citron; 1 bouquet de coriandre fraîche; à votre goût de mayonnaise; à votre goût de crème; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Diana Lopez

Profitez d'une fantastique salade fraîche, facile et rapide à préparer. Elle est idéale à manger comme plat principal car c'est une recette très équilibrée. Êtes-vous prêt à la préparer ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-08-2016

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Faire bouillir la poitrine de poulet (avec du sel au goût et, si vous le souhaitez, avec vos ingrédients préférés), les œufs et les pâtes. Pendant que cela cuit, hacher le coriandre, couper l'oignon en petits dés et le laisser dans du jus de citron pendant environ 10 minutes. Mélanger la mayonnaise avec la crème fraîche, ajouter du sel et du poivre au goût. Lorsque les œufs sont cuits, retirer la coquille et les couper en petits dés, et le poulet en lanières, égoutter les pâtes lorsqu'elles sont al dente (passer sous l'eau pour refroidir), mélanger tous les ingrédients.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

144.6

kcal

7.23%

Glucides, par différence

9.7

3.23%

Protéine

36%

Lipides totaux (gras)

3.7

5.69%

null

100

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Fourni par

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Conseils

- En faisant bouillir le poulet, vous pouvez ajouter les ingrédients que vous aimez pour plus de saveur. - La mayonnaise et la crème fraîche sont mieux manipulées froides car les ingrédients seront probablement tièdes, ce qui aidera à égaliser la température. - Il est préférable de consommer immédiatement après la préparation, car si vous la mettez au réfrigérateur, elle perdra de l'humidité au fil des heures (si vous la préparez la veille, ajoutez un peu de crème fraîche au moment de servir pour récupérer l'humidité)