Salade de Pâtes à Emporter

Name: Salade de Pâtes à Emporter
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de sel; 1 paquet de Pâte de coude La Moderna®, de légumes 200 g; 1 tasse d'huile d'olive, pour la vinaigrette; 1/3 tasses de vinaigre blanc, pour la vinaigrette; 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot, pour la vinaigrette; 2 cuillères à soupe de jus d'orange, pour la vinaigrette; 1 cuillère à café de sel, pour la vinaigrette; 1/2 cuillères à café de poivre, pour la vinaigrette; 4 poivrons rouges, en lanières; 1 tasse de palmier, en rondelles; 1 concombre, en dés

La Moderna

Cette salade de pâtes est idéale à emporter au travail ou à l'école, car tout se prépare en un rien de temps. Elle contient des cœurs de palmier et des poivrons, avec de délicieuses pâtes de légumes et une vinaigrette d'abricot délicieuse !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-09-2016

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Préparation

10 mins

8 mins

Basse

Dans une petite casserole d'eau bouillante avec du sel, faites cuire les pâtes de coco La Moderna® al dente. Égouttez et refroidissez. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et divisez-les dans quatre bocaux en verre avec couvercle. Ajoutez les pâtes, les poivrons, les cœurs de palmier, les concombres, les petits épis de maïs, les épinards et terminez par les graines de tournesol. Fermez et conservez au réfrigérateur.