Salade Tiède de Courge, Kale, Roquette, Fromage Feta et Fruits Secs

Recette PRO

Salade Tiède de Courge, Kale, Roquette, Fromage Feta et Fruits Secs

Name: Salade Tiède de Courge, Kale, Roquette, Fromage Feta et Fruits Secs
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 courgettes, coupé en tranches, et blanchi dans l'eau bouillante salée; 2 tasses de épinard, lavés et désinfectés; 1 tasse de roquette, lavée et désinfectée; 3 tasses de chou frisé, lavé et désinfecté; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 4 cuillères à soupe d'olive noire, finement hachés (pour la vinaigrette); 3 cuillères à soupe de cornichon, finement hachés (pour la vinaigrette); 3 cuillères à soupe de moutarde en graines, (pour la vinaigrette); 50 millilitres de vinaigre de vin rouge, (pour la vinaigrette); 150 millilitres d'huile d'olive, (pour la vinaigrette); 1 pincée de poivre; 150 grammes de fromage feta, coupé en cubes moyens; 100 grammes de pignon

Salade TIÈDE ? C'est possible ! Son goût est incomparable et met en valeur les saveurs de ses ingrédients comme la courge, le kale qui est très à la mode, le fromage feta et la texture des fruits secs. Vous devez l'essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-04-2016