Ingrédients
8 Portions
Original
Grammes, litres
Onces, livres
Tasses, Cuillères
Medidas
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4 cuillères à soupe de sauce aigre-doux au tamarin Cocina Mestiza®, (pour la vinaigrette)
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, (pour la vinaigrette)
6 cuillères à soupe d'huile d'olive, (pour la vinaigrette)
1 cuillère à café d'huile de sésame, (pour la vinaigrette)
sel, au goût (pour la vinaigrette)
poivre, au goût (pour la vinaigrette)
700 grammes de salade mélangée, lavées et désinfectées, de préférence des laitues amères comme la scarole ou les endives
3 poires, pelés et coupés en petits cubes
1 citron, (son jus)
6 barres de surimi, effiloché
1 tasse d'arachide, caramélisé
1 avocat, coupé en cubes
2.03 onzas líquidas de sauce aigre-doux au tamarin Cocina Mestiza®, (pour la vinaigrette)
1.52 onzas líquidas de vinaigre balsamique, (pour la vinaigrette)
3.04 onzas líquidas d'huile d'olive, (pour la vinaigrette)
0.17 onzas líquidas d'huile de sésame, (pour la vinaigrette)
sel, au goût (pour la vinaigrette)
poivre, au goût (pour la vinaigrette)
1.54 libras de salade mélangée, lavées et désinfectées, de préférence des laitues amères comme la scarole ou les endives
3 poires, pelés et coupés en petits cubes
1 citron, (son jus)
6 barres de surimi, effiloché
5.47 onzas d'arachide, caramélisé
1 avocat, coupé en cubes
4 cuillères à soupe de sauce aigre-doux au tamarin Cocina Mestiza®, (pour la vinaigrette)
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, (pour la vinaigrette)
6 cuillères à soupe d'huile d'olive, (pour la vinaigrette)
1 cuillère à café d'huile de sésame, (pour la vinaigrette)
sel, au goût (pour la vinaigrette)
poivre, au goût (pour la vinaigrette)
18 2/3 tazas de salade mélangée, lavées et désinfectées, de préférence des laitues amères comme la scarole ou les endives
3 poires, pelés et coupés en petits cubes
1 citron, (son jus)
6 barres de surimi, effiloché
1 tasse d'arachide, caramélisé
1 avocat, coupé en cubes
4 cuillères à soupe de sauce aigre-doux au tamarin Cocina Mestiza®, (pour la vinaigrette)
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, (pour la vinaigrette)
6 cuillères à soupe d'huile d'olive, (pour la vinaigrette)
1 cuillère à café d'huile de sésame, (pour la vinaigrette)
sel, au goût (pour la vinaigrette)
poivre, au goût (pour la vinaigrette)
700 grammes de salade mélangée, lavées et désinfectées, de préférence des laitues amères comme la scarole ou les endives
3 poires, pelés et coupés en petits cubes
1 citron, (son jus)
6 barres de surimi, effiloché
1 tasse d'arachide, caramélisé
1 avocat, coupé en cubes