Salade Orientale de Surimi

Name: Salade Orientale de Surimi
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cuillères à soupe de sauce aigre-doux au tamarin Cocina Mestiza®, (pour la vinaigrette); 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, (pour la vinaigrette); 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, (pour la vinaigrette); 1 cuillère à café d'huile de sésame, (pour la vinaigrette); sel, au goût (pour la vinaigrette); poivre, au goût (pour la vinaigrette); 700 grammes de salade mélangée, lavées et désinfectées, de préférence des laitues amères comme la scarole ou les endives; 3 poires, pelés et coupés en petits cubes; 1 citron, (son jus); 6 barres de surimi, effiloché; 1 tasse d'arachide, caramélisé; 1 avocat, coupé en cubes

Cocina Mestiza®

Une salade fraîche de surimi et de laitues, parfaite pour un après-midi chaud ou un repas léger. La salade orientale est délicieuse, très simple à préparer et parfaite à déguster comme un bon accompagnement ou comme plat principal.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-11-2015

Préparation

20 mins

Basse

Vinaigrette : Mélangez tous les ingrédients et battez avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange émulsionne. Salez et poivrez au goût et gardez de côté. Arrosez les fruits et l'avocat avec le jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. Mélangez les laitues avec les bâtons de surimi effiloché, les cacahuètes ou les noix et les cubes de fruits. Versez la vinaigrette fraîchement battue sur la salade et mélangez délicatement pour bien la répartir. En cas d'inclure les cubes d'avocat, ajoutez-les à la fin sur la salade pour qu'ils ne se décomposent pas.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Salade Orientale de Surimi

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Salade Orientale de Surimi

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter