Salade de Haricots Verts Facile

Name: Salade de Haricots Verts Facile
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suffisant d'eau, pour la pomme de terre; 4 pommes de terre, en cubes moyens; 1 cuillère à café de sel, pour les pommes de terre; 1/2 tasses d'oignon rouge, tranchée, pour la salade; 1/2 tasses de concombre, en petits cubes pour la salade; 2 tasses d'haricot vert, cuits, pour la salade; 1 tasse d'haricots noirs, cuits, pour la salade; 1 tasse de tomate, en éventails, pour la salade; 2 piments serranos, finement hachés, pour la salade; 1/2 tasses de fromage frais, en petits cubes, pour la salade; 1/4 tasses de jus de citron, pour la salade; à votre goût de sel, pour la salade; à votre goût de poivre, pour la salade; 1/2 tasses de coriandre fraîche, finement haché, pour la salade

Comer y Crecer

Cette délicieuse salade est une option parfaite de repas complet, car elle inclut des haricots verts, qui apportent des vitamines et des fibres, des pommes de terre comme glucides et des haricots comme protéines. De plus, elle est très facile et rapide à préparer, et sera également un excellent accompagnement si vous cherchez un plat d'accompagnement pour vos plats principaux. Cette recette de salade de haricots verts avec des haricots est une excellente façon d'inclure d'autres types de légumes dans vos repas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-10-2019

Préparation

10 mins

8 mins

Basse

Dans une petite casserole à feu moyen, faites bouillir de l'eau, ajoutez la pomme de terre et le sel, et faites cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit suffisamment tendre. Égouttez et réservez. Dans un bol, mélangez l'oignon rouge avec le concombre, les haricots verts, la pomme de terre, les haricots, la tomate, le piment serrano, le fromage en cubes et le jus de citron ; assaisonnez avec du sel et du poivre, et ajoutez la coriandre hachée ; mélangez jusqu'à incorporation complète. Servez dans une assiette creuse. Profitez-en !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

110

kcal

5.5%

Glucides, par différence

17.4

5.8%

Protéine

6.7

13.4%

Lipides totaux (gras)

3.08%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de la manger, cela aidera le citron à mariner chaque élément et à intensifier la saveur.