Salade Russe Facile

Name: Salade Russe Facile
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 carottes; 2 pommes de terre; 1/2 tasses de pois chiche, cuit; 3 cuillères à soupe d'oignon, finement haché; 1/2 tasses de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; à votre goût de sel et poivre

Mónica Mateos

Profitez de vos réunions en préparant cette délicieuse salade de légumes avec une touche crémeuse de mayonnaise et de persil, en plus d'être une recette très économique et généreuse, c'est une recette très traditionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-10-2017

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Sur une planche, coupez les carottes et les pommes de terre en petits dés. Dans une petite casserole d'eau à feu moyen, faites cuire les carottes pendant 10 minutes, égouttez, refroidissez et réservez. Dans une petite casserole d'eau à feu moyen, faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, égouttez, refroidissez et réservez. Dans un bol, mélangez les légumes cuits, l'oignon, la mayonnaise, le persil et assaisonnez.