Salade de Fruits Rouges avec Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Romarin

Name: Salade de Fruits Rouges avec Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Romarin
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/3 tasses de vinaigre balsamique, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de romarin, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe d'eau, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour la vinaigrette; à votre goût de sel et poivre, épaisse, pour la vinaigrette; 3/4 tasses de Huile d'olive extra vierge Nutrioli®, pour la vinaigrette; 1 tasse de fromage de chèvre; 1/4 tasses de jambon serrano, finement haché; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 3 cuillères à soupe de myrtille; 1 tasse de noix caramélisée, finement haché; 2 tasses de laitue sangria, découpée, lavée et désinfectée; 2 tasses de laitue française, découpée, lavée et désinfectée; 1 tasse de roquette, découpée, lavée et désinfectée; 1/4 tasses de framboise; 1/4 tasses de myrtille; 1/4 tasses de zarzamora

Nutrioli

Préparez cette recette saine de Salade de Fruits Rouges avec Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Romarin. Une recette délicieuse et très facile à réaliser qui vous aidera à maintenir votre style de vie pendant les fêtes de fin d'année. Profitez de la fraîcheur et de la richesse de la vinaigrette au romarin.

Pour cette Salade de Fruits Rouges avec Fromage de Chèvre et Vinaigrette au Romarin, vous pouvez choisir quels fruits rouges utiliser, comme la framboise, la fraise ou la mûre, profitez de leurs propriétés antioxydantes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-11-2018

Préparation

20 mins

Basse

Pour la vinaigrette, mixez le vinaigre balsamique, la moutarde, le romarin, l'eau, le jus de citron, le sel, le poivre. Sans cesser de mixer, ajoutez peu à peu de l'huile d'olive extra vierge Oli de Nutrioli® et continuez à mixer jusqu'à émulsionner. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, le jambon serrano, la moutarde ancienne et les airelles. Formez des billes avec vos mains et roulez-les dans les noix caramélisées. Dans un saladier, mélangez délicatement les laitues avec la roquette, les framboises, les mûres, les myrtilles et les billes de fromage de chèvre. Servez la salade avec la vinaigrette.