Salade de Brocoli, Bettes et Poulet

Name: Salade de Brocoli, Bettes et Poulet
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 litres d'eau; 1 1/2 filets de poulet, cuites et en dés; 1 brocolí, en morceaux; 1 bouquet de blette, lavés et désinfectés; 1 poivron rouge, en dés; 1 laitue sangria, lavée et désinfectée; 1/2 tasses de mayonnaise légère; 1/4 tasses de sauce ketchup; jus de citron, (2 pièces); sel, et poivre

Elizabeth Chiñas

Salade saine et complète en nutriments, avec brocoli, bettes et poulet.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-01-2013

Préparation

15 mins

Basse

On fait chauffer l'eau avec 1 cuillère à café de sel, une fois que l'eau bout, on ajoute le brocoli et on laisse cuire pendant 3 minutes. On retire et on place dans un récipient avec de l'eau froide et on réserve. On fait de même avec les bettes. Dans un récipient, on mélange la mayonnaise avec la sauce ketchup et le sel au goût, on réserve. On mélange la laitue, les bettes, le brocoli, le poivron et le poulet. On arrose de jus de citron et de vinaigrette. On saupoudre de sel et de poivre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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