Salade d'Avocat et de Maïs

Name: Salade d'Avocat et de Maïs
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de maïs, décortiqué; suffisant d'eau; 1/2 cuillères à soupe de sel; 2 tasses de laitue française, haché; 1/2 tasses de grain de maïs, jaune; 1 concombre, coupé en dés; 1/2 tasses de céleri, finement haché; 1 tasse de tomate cerise, en deux; 2 Avocat du Mexique, coupé en dés; 1/4 tasses de coriandre fraîche, haché; 1 tasse de fromage panela, en dés; 1/4 tasses de jus de citron; 2 cuillères à soupe de jus d'ananas; 1 gousse d'ail, finement haché; 1 cuillère à soupe de poudre de chili, poudre de piments; 1/4 cuillères à café de cumin; 1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillères à café de poivre noir, moulu; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Avocados From Mexico ®

Préparez cette délicieuse salade d'Avocat avec du Maïs, une option rapide et facile pour un snack ou pour le dîner.

Cette recette de salade facile peut être préparée avec une touche de concombre et une vinaigrette de piments moulus avec du citron.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-06-2019

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Dans une casserole d'eau bouillante et salée, faites cuire le maïs blanc pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez et laissez refroidir. Dans un bol, mélangez les grains de maïs blanc avec la laitue hachée, le maïs jaune, le concombre, le céleri, la tomate, l'avocat, la coriandre et le fromage panela. Ajoutez le jus de citron, de l'ananas, l'ail, la poudre de piments, le cumin, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélangez bien et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

114.6

kcal

5.73%

Glucides, par différence

9.9

3.3%

Protéine

3.2

6.4%

Lipides totaux (gras)

7.6

11.69%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Si vous ne comptez pas manger la salade tout de suite, essayez d'ajouter les liquides juste avant de manger, pour éviter que la laitue ne se détrempe.

Salade d'Avocat et de Maïs

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