Salade Chaude de Lentilles aux Légumes Rôtis

Name: Salade Chaude de Lentilles aux Légumes Rôtis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de lentille; 2 tasses de bouillon de légumes; 1/4 tasses de sauce soja, pauvre en sodium; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 4 carottes, coupée en rondelles; 2 betteraves; 1 oignon, coupée en lanières; à votre goût de sel et poivre

Jessica Alcántara

Ce délicieux dîner te plaira, grâce à son goût exquis de légumes rôtis et une touche de sauce soja, il satisfera tes envies nocturnes. C'est un plat très complet car les lentilles sont une excellente source de protéines et de saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-12-2016

Préparation

15 mins

Basse

Préchauffe le four à 180°C. Dans une casserole à feu doux, fais cuire les lentilles avec le bouillon de légumes, sale et poivre, et laisse cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserve. Dans un bol, mélange la sauce soja avec le sucre brun. Réserve. Sur une plaque, dispose les carottes, la betterave et l'oignon, ajoute la préparation précédente et fais cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée. Sur une assiette, place les lentilles, puis les légumes rôtis par-dessus et savoure.