Panier de Parmesan avec Salade Caprese

Name: Panier de Parmesan avec Salade Caprese
Prep time: 38 min
Cook time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de vinaigre balsamique, pour la vinaigrette; 1/4 tasses de sucre brun, pour la vinaigrette; 1 gousse d'ail, finement haché, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour la vinaigrette; 1/4 tasses de feuille de basilic, pour la vinaigrette; 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette; à votre goût de sel, pour la vinaigrette; à votre goût de poivre, pour la vinaigrette; suffisant d'huile en spray, pour le panier; 2 tasses de fromage parmesan, pour le panier; 1 tasse de épinard bébé, pour la salade caprese; 1 tasse de fromage mozzarella, en billes, pour la salade caprese; 1 tasse de tomate cerise, en moitiés, pour la salade caprese; suffisant de feuille de basilic, pour décorer

Brenda Villagomez

Ces paniers de fromage parmesan avec salade caprese sont la recette qui te sauvera lorsque tu inviteras des amis chez toi ou que tu iras à une réunion avec eux. La salade caprese est très fraîche et accompagne très bien les viandes, de plus elle contient de la vinaigrette balsamique et un peu de basilic. Apprends à la préparer dans de délicieuses petites paniers de parmesan avec ce pas à pas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-08-2019

Préparation

20 mins

18 mins

Basse

Pour la vinaigrette, dans une petite casserole à feu moyen, chauffe le vinaigre balsamique avec le sucre de canne pendant 15 minutes jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Une fois refroidi, mélange dans un bol avec l'ail, le jus de citron, le basilic et l'huile d'olive; assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve. Pour les paniers, dans une poêle en téflon chaude, mets de l'huile en spray, ajoute le fromage parmesan en formant un cercle et laisse à feu jusqu'à ce qu'il commence à former une croûte; puis soulève le cercle de parmesan à l'aide d'une spatule et place-le sur un récipient en forme de panier. Laisse refroidir et réserve. Sur le panier, place les feuilles d'épinard, les billes de mozzarella et les tomates cerises. Verse la vinaigrette balsamique et décore avec les feuilles de basilic.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

251.4

kcal

12.57%

Glucides, par différence

11.3

3.77%

Protéine

9.2

18.4%

Lipides totaux (gras)

18.5

28.46%

null

100

null

Fourni par

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Panier de Parmesan avec Salade Caprese

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