Haricots Verts avec Vinaigrette au Citron et Parmesan

Name: Haricots Verts avec Vinaigrette au Citron et Parmesan
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de chapelure; 1/2 tasses d'huile d'olive, plus deux cuillères; sel; 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé; zeste de citron, jaune; 1/4 tasses de jus de citron jaune; 1/4 tasses de crème lyncott; 1 kilo d'haricot vert, propres; poivre

C’est une délicieuse façon de préparer les haricots verts, le fromage parmesan leur donne une saveur délicieuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-05-2013

Préparation

40 mins

Basse

Préchauffer le four à 180ºC. Dans un petit récipient, mettre de la chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile, du sel et du poivre. Mettre sur une plaque à biscuits et faire griller pendant 10 minutes. Laisser refroidir et transférer dans un récipient avec le fromage et mélanger. Dans un récipient moyen, mélanger le citron, le zeste, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Mélanger avec 1/2 tasse d'huile. Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée à feu vif et cuire les haricots verts dans l'eau bouillante pendant 4 à 6 minutes et égoutter. Mélanger avec la vinaigrette, remuer et goûter pour le sel. Les transférer sur un plat et saupoudrer avec le mélange de fromage et de chapelure.