Avocats Roulés de Ceviche avec Habanero

Name: Avocats Roulés de Ceviche avec Habanero
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 grammes de poisson blanc, coupé en dés; 1/2 tasses de jus de citron; 1/4 tasses de jus d'orange; 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 concombre, avec la peau, coupé en petits cubes; 2 tomates verts, coupé en petits cubes; 1 tomate, coupé en petits cubes; 2 piments habaneros, hâché finement; 1/4 oignons rouges, hâché finement; 1/2 tasses d'ananas, coupé en petits cubes; 1/4 tasses de coriandre fraîche, hâché finement; 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme; 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre blanc, moulu; 2 Avocat du Mexique; 1 radis, coupé en fines tranches, pour décorer

Avocados From Mexico ®

Délicieux avocats remplis d'un frais ceviche de poisson avec du piment habanero. Préparé avec du concombre, des tomates vertes, du jus de citron, une touche d'orange et de la coriandre. Un plat frais, qui se prépare à froid.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-06-2019

Préparation

45 mins

Basse

Dans un bol, marinez le poisson avec le jus de citron, le jus d'orange et l'huile d'olive au réfrigérateur pendant environ 20 minutes. Retirez le poisson du réfrigérateur et mélangez-le avec le concombre, le tomatille, la tomate, le piment habanero, l'oignon rouge, l'ananas, la coriandre, le vinaigre de cidre et assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et la peau, remplissez chaque moitié avec le ceviche et décorez avec des radis.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

79.1

kcal

3.95%

Glucides, par différence

4.3

1.43%

Protéine

11.5

23%

Lipides totaux (gras)

3.08%

null

100

null

Fourni par

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Remplissez les avocats avec le ceviche, décorez avec le radis et accompagnez d'une eau fraîche.

Avocats Roulés de Ceviche avec Habanero

Avocados From Mexico ®

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