Avocat Farci de Salade de Nopales

Name: Avocat Farci de Salade de Nopales
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cactus, coupés en dés; 1/4 tasses de sel de mer; 1/4 oignons rouges, finement hachée; 2 tomates rouges, en dés; 1/3 tasses de fromage panela, en dés; 1 citron jaune, jus; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café d'huile d'olive; suffisant de sel; suffisant de poivre; 2 avocats; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, finement haché

Jessica Alcántara

Cette entrée spectaculaire d'Avocat Farci de Salade de Nopales deviendra ta recette préférée. C'est une recette végétarienne que tu peux préparer pour suivre ton mode de vie sain et délicieux. Nous te recommandons de les servir en entrée ou en garniture.

Cet Avocat Farci de Salade de Nopales est riche en fibres, il apporte également des vitamines E, A et C. Le meilleur de cette recette est qu'elle ne nécessite pas de cuisson, les nopales sont préparés avec du sel, une méthode qui leur donne une consistance délicieuse. Avec quoi servirais-tu ces avocats ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-12-2018

Préparation

20 mins

Basse

Dans un bol, mélange les nopales avec le sel de mer et frotte vigoureusement avec les mains pour les préparer. Quand ils changent de couleur, rince et égoutte. Mélange les nopales avec l'oignon rouge, la tomate, le fromage, le jus de citron, l'origan, la coriandre et l'huile d'olive. Rectifie l'assaisonnement. Sur une planche, coupe les avocats en deux et, à l'aide d'une cuillère, retire la peau. Remplis les avocats avec la salade de nopales et savoure.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

77.3

kcal

3.86%

Glucides, par différence

5.2

1.73%

Protéine

1.9

3.8%

Lipides totaux (gras)

6.1

9.38%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Bats bien le fromage à la crème jusqu'à ce que les grumeaux soient complètement dissous et que la consistance soit crémeuse et lisse avant d'ajouter le chocolat.