Vinaigrette César Végane

Name: Vinaigrette César Végane
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de jus de citron; 1/4 tasses d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 2 cuillères à soupe de lin flax; 1 tasse de noix de coco, trempée dans de l'eau chaude; 1 gousse d'ail, hâché finement; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Mónica Mateos

La vinaigrette césar est un classique, ne te limite pas et prépare-la ; elle est à base de noix de cajou mélangées aux saveurs acidulées du jus de citron, de la moutarde à l'ancienne et du riche goût de l'ail. Et quoi de mieux que d'y ajouter une touche de lin pour rendre cette vinaigrette encore plus saine.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-01-2017

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Ajoutez dans le mixeur le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde à l'ancienne, la lin, la noix de cajou, l'ail, assaisonnez à votre goût. Mixez pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la vinaigrette soit parfaitement lisse. Servez dans un récipient et dégustez avec une salade.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

397.9

kcal

19.89%

Glucides, par différence

16.4

5.47%

Protéine

8.6

17.2%

Lipides totaux (gras)

35.6

54.77%

null

100

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Fourni par

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Vinaigrette César Végane

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